Przepis na chleb białkowy o niskiej zawartości węglowodanów
Mamy dla Ciebie kolejny świetny przepis na fit chleb niskowęglowodanowy, który stanowi bogate źródło białka i błonnika. Na koniec podrzucimy Ci również niesamowitą wskazówkę dotyczącą przygotowania zbilansowanego pod względem odżywczym słodkiego śniadania, które pomoże Ci rozpocząć dzień na prawej nodze.
Składniki:
- 450 ml wody
- 100 g bezsmakowego białka ryżowego
- 100 g mąki konopnej
- 100 g mąki z ciecierzycy
- 40 g skrobi kukurydzianej
- 30 g rozpuszczalnego błonnika psyllium
- 15 g pestek dyni
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki soli
Metoda przygotowania:
W pierwszej kolejności rozpuść psyllium w 450 ml wody, dobrze wymieszaj i pozostaw do spęcznienia na 15 minut. W osobnej misce wymieszaj białko, mąkę konopną, mąkę z ciecierzycy, skrobię kukurydzianą, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Po 15 minutach dodaj wymienione sypkie składniki do żelowej mieszanki z wody i błonnika. Całość ugniataj ręcznie przez około 5-10 minut, aż do uzyskania jednolitego, nieprzywierającego ciasta. Spryskaj formę oliwą z oliwek, a następnie włóż do niej ciasto i posyp wierzch pestkami dyni. Piecz chleb w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 50 minut. Po upieczeniu odstaw chleb do ostygnięcia, a następnie się nim delektuj!
| WARTOŚCI ODŻYWCZE | 1 kromka (łącznie 12 kromek) |
|---|---|
| Kalorie | 105 |
| Białko | 11 g |
| Węglowodany | 8 g |
| Tłuszcz | 2 g |
Składniki na chleb białkowy śniadaniowy:
Metoda przygotowania:
Wystarczy posmarować 3 kromki chleba masłem orzechowym, posypać cynamonem, udekorować owocami i gotowe. Pyszności!
I jak, zainspirowaliśmy Cię? Wierzymy, że tak i wkrótce wypróbujesz ten wspaniały przepis fitness na chleb niskowęglowodanowy. Jeśli uważasz, że Twoi znajomi również doceniliby ten przepis, nie zapomnij się nim podzielić.
