Przepis na zdrowe ciasteczka czeskie z kefirem i kurczakiem
Czy chcecie spróbować czegoś słodkiego? Hej, dołączcie do nas, gdy tworzymy pyszne czeskie kołacze z kefirem. W przeciwieństwie do tradycyjnych wersji z ciastem drożdżowym, te są o wiele łatwiejsze do przygotowania i ich smak jest po prostu fenomenalny! Wystarczy przygotować prostą masę, krem twarogowy i kruszonkę. Następnie ułóżcie warstwowo te trzy części i wsadźcie do piekarnika. Proces jest banalnie prosty, a efekty są naprawdę tego warte!
A więc, zaczynamy! Do zrobienia tych pysznych kołaczy będziesz potrzebować:
Składniki na ciasto:
– 250 g twarogu bez tłuszczu
– 40 g ksylitolu
– 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
Składniki na krem:
– 250 g twarogu bez tłuszczu
– 40 g ksylitolu
– 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
Składniki na dodatki:
– miłość i pozytywne emocje
A teraz czas na sposób przygotowania. Na początku połącz w misce suche składniki – mąkę, białko w proszku, ksylitol, proszek do pieczenia i sól. Następnie dodaj jajko oraz kefir, wymieszaj dokładnie i odstaw. Przejdź teraz do przygotowania kremu – połącz twaróg bez tłuszczu z ksylitolem i skrobią kukurydzianą, a następnie odstaw.
Na koniec zrób kruszonkę – po prostu zmieszaj zdrowe płatki owsiane, masło i cukier, aż uzyskasz konsystencję kruszonki.
Teraz czas zamienić naszą mieszankę w pyszne kołacze. Nakładaj łyżkę masy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, formując okręgi jak ciastka. Upewnij się, że zachowujesz odstępy między nimi, aby się nie połączyły. Na środek każdego koła nałóż krem twarogowy, a następnie posyp mrożonymi owocami leśnymi i kruszonką owsianą.
Wsadź wszystko do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 25 minut. Rozkoszujcie się nimi na ciepło!
Jeśli jesteś miłośnikiem wilgotnych czeskich kołaczy, ale nie masz cierpliwości na wyrośnięcie ciasta, to ten szybki przepis z kefirem jest idealny dla ciebie.
